基本のミートソース レシピ・作り方
材料（約10人分）
作り方
- 1 野菜はみじん切りにして、オリーブオイル（分量外）を適量ひいたフライパンで炒め、油が回ったらひき肉を入れて炒める
- 2 肉に火が通ったら、牛乳を入れて数秒炒める。その後、ホールトマト缶とコンソメを入れて煮立たせる。
- 3 コンソメがとけたら、ウスターソースを入れて煮詰め、最後に赤味噌を入れて全体にまぜて完成
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