簡単で美味しい!レンコンのめんつゆガーリック焼き♪ レシピ・作り方

簡単で美味しい!レンコンのめんつゆガーリック焼き♪
  • 約10分
  • 100円以下
ぱぱんぱんぱん
ぱぱんぱんぱん
鍋料理の副菜に少しだけパンチのきいたものが欲しくて考えました。ニンニクが入っても味付けがめんつゆなので和食と◎ですよ♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 レンコンは4mm厚さ位の薄切りにし、分量外の酢水にさらし水気を切っておく。
    ニンニクは芽を除いて薄切りに。
  2. 2 フライパンに油をひき、ニンニクを入れて弱火にかける。香りが出てきたらレンコンを加えて炒め、少し焼き色がつくまで炒め火を通す。
  3. 3 めんつゆを回し入れ全体を混ぜ、味を整えたら出来上がり♪

きっかけ

レンコンのキンピラのアレンジを楽しんでいます!

おいしくなるコツ

めんつゆの量は適当でOKですが、はじめからドバッとかけ過ぎだけには注意して下さいね!

  • レシピID:1970000414
  • 公開日:2011/01/22
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カテゴリ
れんこん
料理名
きんぴら
ぱぱんぱんぱん
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