ポテサラツリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもとにんじんを一緒に塩ゆでする。ゆで終わったらお湯を切って、そのまま中火にかけて水分を飛ばす。
2. 2 マカロニを袋に書いてある分数通りに塩ゆでする。ゆで終わったらお湯を切り、オリーブオイルをかけておく。
3. 3 きゅうりは輪切りにし、塩少々をまぶして数分置いた後、しぼる。（こうすると水っぽくならない）
4. 4 １と２が冷めたら、きゅうりと、油を切ったツナ缶、水を切ったコーン缶を合わせ、マヨネーズで合える。
5. 5 出来上がったポテトサラダを、皿に三角錐になるように盛り付ける。
6. 6 カリフラワー、ブロッコリーをそれぞれ塩ゆでする。私は電子レンジのオートメニューでやってます。（だいたい３分程度です）
7. 7 プチトマトのヘタを取って、半分に切ります。
8. 8 ６が冷めたら、５のポテトサラダに、カリフラワー、ブロッコリー、プチトマトを飾り付けします。