スイートポテトサラダ レシピ・作り方

スイートポテトサラダ
グランまな
グランまな
バターと砂糖と生クリームたっぷりのスイートポテトは封印です。

材料(4~5人分)

  • さつまいも 200~250g
  • 牛乳 大さじ2
  • 加糖ヨーグルト(プリンくらいの大きさ) 1個
  • 砂糖 0~小さじ2
  • カロリーハーフマヨネーズ 大さじ2~3
  • りんご 1/4個
  • 黄桃缶、みかん缶、パイン缶など好みで 30~40g
  • レーズン 少々
  • チーズ 60g

作り方

  1. 1 さつまいも(250g)はふかしてつぶす。
  2. 2 牛乳大さじ2、ヨーグルト1パック、砂糖小さじ2くらい、カロリーハーフマヨネーズ大さじ2~3加えてもったりした感じになるまでのばす。
  3. 3 砂糖の代わりにパルスイートを使用する場合は、分量を1/3にします。
    甘さ加減は好みで調整を。
  4. 4 りんごは薄切りにして塩水にさらす。
    フルーツ缶は缶汁を切っておく。
    レーズンはお湯で軽く戻す。
    チーズは小さめの角切りにする。
  5. 5 全部をさっくり和えてできあがり。

きっかけ

さつまいも+ヨーグルトでフルーツを和えたサラダです。 ダイエット中に甘味が欲しくなったとき、いいかも。

  • レシピID:1970000228
  • 公開日:2010/12/18
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ダイエット カロリーハーフ サラダ さつまいも
料理名
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