温まるぅ☆中華雑炊 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 肉・野菜は荒いみじん切り、ニンニク・しょうがはみじん切りにしておきます。
- 2 鍋に水を入れ、沸騰したらすべての肉、野菜を入れ再沸騰したら☆の調味料を入れる。
- 3 野菜が煮えてきたら、ご飯を入れる。３、4分煮て味が足りないようであれば醤油で味を調える。
- 4 水溶き片栗粉をいれ、最後に溶き卵を入れる。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 雑炊
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takoru04282010/11/14 11:54
おいしい♪風邪引き用に作ったので具を小さく切り刻んだら見えなくなりました・・・。
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