チキンとほうれん草のトマト煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏胸肉は皮をとり、小さく切る。ほうれん草は根元を切り3cm位にきる。玉ねぎは微塵切りにする。
- 2 フライパンに油を引き、鶏肉から炒め、次にほうれん草と玉ねぎも入れ炒めたら、☆を加え蓋をして焦げないように煮込む。
- 3 煮込んだら、最後の仕上げにフランス産バターを溶かし、器に盛って、粉チーズを振りかけ完成です。
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家庭菜園で簡単に栽培できる野菜を育てています。農家さんの様に上手くできませんが、形は悪くても採りたて新鮮野菜が食べられます。狭い場所なので沢山はできませんが収穫は嬉しいですね。
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