ピリ辛味噌ホルモン炒め レシピ・作り方

ピリ辛味噌ホルモン炒め
  • 約15分
  • 300円前後
すぅちゃちゃん
すぅちゃちゃん
ピリッとからめなホルモンで白米すすみます

材料(2人分)

  • 豚ホルモン 150g
  • キャベツ 1/8
  • 人参 20g
  • 玉ねぎ 半分
  • ピーマン 2個
  • 小さじ1
  • うましお ひとつまみ
  • ◯味噌 大さじ1
  • ◯コチュジャン 大さじ1
  • ◯しょうゆ 大さじ1
  • ◯みりん 大さじ1
  • ◯酒 小さじ1
  • ◯オイスターソース 小さじ1
  • ◯水 50ml

作り方

  1. 1 キャベツ、人参、玉ねぎ、ピーマンは、食べやすいサイズに切ります
  2. 2 フライパンを中火にし油をひき手順1の具材を旨塩をふり炒めます。
  3. 3 野菜に火が通ったらホルモンを投入します。
  4. 4 ◯の調味料は、合わせておきます
  5. 5 ホルモンに火が通ったら◯の調味料を加えて出来上がり

きっかけ

夕飯に作りました

おいしくなるコツ

合わせ調味料がおいしい

  • レシピID:1960018256
  • 公開日:2023/07/31
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カテゴリ
ホルモン・レバー
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つくったよレポート(1件)

  • Chai
    Chai
    2023/09/22 12:14
    ピリ辛味噌ホルモン炒め
    めちゃくちゃご飯がすすみました!

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