ライスチーズ餃子のトマトチキンコンソメ鍋♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
ぴーはるまま
餃子の皮でご飯とチーズを包みました！鍋で煮込む事でチーズがトロトロ食べるとリゾットみたいになります。野菜たっぷり、タンパク質、炭水化物もこの鍋で摂れます(^^)
材料（3人分）
作り方
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1
野菜を切ります。キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、トマトは1cm角切り、にんじんは5mm幅の輪切りにし花型にくり抜きました。
ブロッコリーは冷凍のものを使用しました。
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2
ボウルにごはんとチーズを入れ、混ぜ合わせます。
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3
2を餃子の皮で包みます。
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4
鍋を熱し、バター、にんにくすりおろし、玉ねぎを入れ玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
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5
4に水、切った野菜と鶏肉、固形コンソメを入れ10分程煮ます。
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6
5に餃子を入れさらに10分程煮ていきます。
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7
全ての具材に火が通ったら完成です。
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