フライパンひとつでささみのスパイスチーズ焼き！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ささみ（４本） 約400g
- お好みのきのこ ひとつかみ
- バター 30g
- マジックソルト 適量
- 白ワイン 大さじ１
- ブロッコリースプラウト １パック
- とろけるチーズ 30〜50g
作り方
-
1
ささみの筋を取り除き
観音びらきして三等分に切る
-
2
バターをフライパンに のせてささみをのせる
-
3
ハーブソルトをお好みの量ふる
表も裏もしっかりめに！
-
4
きのこ（しめじ、しいたけ、舞茸、エリンギなど）を周りにのせて
白ワインを回し入れる
-
5
両面焼けたら
スプラウトをのせて
とろけるチーズものせる
-
6
アルミホイルを
ふんわりかけて
チーズがとけたら完成
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