初めてでも簡単！絶品！豚肉の生姜焼き♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚肩切り落とし 350g
- サラダ油 大さじ1〜1.5
- 塩 小さじ1/2
- 玉ねぎ 1玉
- ★しょうゆ 大さじ1.5
- ★砂糖 小さじ1
- ★みりん 大さじ2
- ★料理酒 大さじ2
- ★しょうが（チューブ） 大さじ1
- ★にんにく（チューブ） 小さじ1
- ★ごま油 小さじ1
作り方
-
1
温めたフライパンに、サラダ油を大さじ1ひいて、千切りにした玉ねぎを炒める。しんなりしたら、一度取り出す。
-
2
空いてる時間に★を合わせておく。
-
3
1のフライパンに、残りの油、大さじ1/2を入れて、豚肉を炒める。塩を振り、旨味を引き出す。豚肉にだいたい火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーですいとる。
-
4
3に、1の玉ねぎを戻して炒める。
-
5
4に2を入れて全体に絡み、汁気がなくなってきたら完成♪
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rila79982021/05/05 08:26
とても美味しかったです。 -
たらたらん2021/05/04 21:16
美味しくできました。
ありがとうございました^ ^ -
xxalpacaxx28162021/05/04 09:34
美味しかったです(^_-)-☆
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