個人的No.1おにぎり「たぬきにぎり」 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 炊きあがったご飯に、麺つゆを入れてよく混ぜます。
- 2 混ぜ終わったご飯に、天かすと小ねぎをいれて混ぜます。
- 3 握ってお好みで海苔を巻いたら完成です。
きっかけ
グッチ祐三さんの料理番組で観ました。 大人も子供も大満足のおにぎりです。
おいしくなるコツ
天かすを入れる前にご飯と麺つゆを混ぜることで、後に入れる天かすがカリカリの食感になります。逆に麺つゆと天かすを同時に入れると、天かすがしなしなになります。お好みでどうぞ。
- レシピID:1960012911
- 公開日:2021/02/18
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握らなくても混ぜご飯としても美味しくいただけます。