椎茸と水菜ともやしの豆腐味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋にみずと乾燥しいたけスライスをいれ、水の色がしゃしんのように色がつくまで常温で放置する。
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2
手順1を火にかける。沸騰したら賽の目切りにした木綿豆腐ともやしと食べやすいサイズに切った水菜をいれ鍋に蓋をして3分ほど煮る。
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3
一旦火をとめ合わせ麹味噌を溶かし入れる。リングネギを加え、再度一煮立ちさせて完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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パパっと調理できる野菜をつかい時短を狙いました。