パリパリチーズ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 餃子の皮 6枚
- プロセスチーズ 3カット
- 塩こしょう 適量
- 水溶き小麦粉 適量
作り方
-
1
チーズ1枚を4カットにする
-
2
餃子皮にカットしたチーズ2本を置き、塩こしょうをふる
-
3
餃子の皮の縁に水溶き小麦粉を塗りくるくる巻いていく。
破れないようにキツめに巻く。 -
4
巻いたら端をぎゅっとくっつけて開かないようにする。
巻き終わりの端も揚げると広がってくるのでしっかりくっつける。
- 5 180℃の油で3〜5分キツネ色になるまで揚げる。
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