なすとエリンギの豚バラ巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なす、エリンギを
縦に6等分にします。
豚バラ肉は塩コショウを振り
片栗粉をまぶしておきます。 -
2
スライスチーズを
細くちぎり
写真のように
豚バラ肉の上に
チーズ、なす、エリンギをのせ
くるくる巻いていきます。
-
3
フライパンに
2をのせ、両面焦げ目が
つくまで焼いたら
酒を入れ弱火でフタをし
10分程蒸し焼きにします。 -
4
3にみりん、しょうゆを入れ
煮絡ませたら完成です。
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ピッコちゃん2020/04/14 21:21
とっても美味しかったです！なすとエリンギもちょうど良い大きさで作りやすかったです(o^^o)
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