マッシュルームオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
玉ねぎは、半分を
みじん切りにし
もう半分は薄切りにします。
マッシュルームは薄切りにし、
鶏肉は1センチサイズに
切ります。 -
2
ボウルに卵を溶き
牛乳、塩コショウを
入れて混ぜます。 -
3
フライパンにバターを
引いて鶏肉と玉ねぎみじんぎりを炒め
色がついてきたら
ご飯を入れて炒め
塩コショウをふります。
そして器に盛ります。 -
4
フライパンに
マッシュルームと
玉ねぎ薄切りを炒めて
☆を入れ、とろみがつくまで
混ぜます。 -
5
フライパンに
卵を入れて大きく混ぜて
半熟のまま、3のバターライスの上にのせ
4のクリームソースを
かけたら完成です。
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