塩サバのワイン蒸し レシピ・作り方
材料(2人分)
- 塩サバフィーレ 2枚
- 白ワイン 大さじ2
- ニンニクチューブ 3~5cmくらい
- レモン果汁 小さじ1
- 輪切り唐辛子 1つまみ
作り方
- 1 塩サバをお湯で洗ってフライパン強めの中火に入れます
- 2 ワイン ニンニク 唐辛子をボウルに入れよく混ぜます
-
3
混ぜ合わしたヤツを入れ蓋します
1分くらいしたら弱火にします - 4 7〜8分くらいしたらひっくり返しまた蓋します
- 5 弱火にして12~15分くらいしたら完成です
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油使わないで作ってみた感じです