じゃが芋寒 レシピ・作り方
材料（8人分）
- 粉寒天 小匙２
- 水 １００ミリリットル
- 男爵芋 ４００グラム
- マヨネーズ １００グラム
- 塩 小匙１
作り方
-
1
男爵芋は蒸し、柔らかくなったら皮を剥いて潰す。
- 2 男爵芋にマヨネーズ・塩を混ぜる。
-
3
粉末寒天と水を火にかけ、沸騰後３分煮詰める。
- 4 寒天に手早く男爵芋を混ぜる。底から混ぜたらすぐ型にながす。
-
5
固まったら、出来上がり。
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- 料理名
- じゃが芋寒
うさぴょん005
卵、牛乳、えび・ほたて・いか、魚卵、貝、胡桃、そば、豚、椎茸、イースト、桃、林檎などにアレルギーがある方も、良かったら参考にどうぞ。（但し家族それぞれアレルゲンが異なるので、使用しているものもあります。）最近のレシピは、蝶形骨洞炎・起立性調節障害（起立不耐）・慢性疲労症候群・舌痛症・喘息・睡眠時無呼吸症候群・ニ連性不整脈・骨軟化症・高カリウム血症の息子のためのものが多いです。お互い頑張りましょう♪
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