焼きししゃもの南蛮漬け レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
シシャモをガス台のグリルで両面 数分ずつ焼く。
白ネギを斜め切りして、フライパンで焼き色がつくまで焼く。 -
2
☆と水を大2を器に入れて砂糖が溶けるまでレンジにかける。
バットに入れてごま油を入れる。 -
3
新玉ねぎとニンジンを千切りにして2に入れる。
赤唐辛子の種を取り、ちぎって2に加える。
1も2に入れて漬けておく。
途中上下を返す。
関連情報
- カテゴリ
- ししゃも
- 料理名
- 南蛮漬け
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rinmama94592013/10/11 22:10ご馳走様でした!
酢がツンとこないように水を加えました。