ご飯がすすむ、豆腐と豚肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豆腐はレンジに2分半かけて、重しをして水を切り、さいの目に切る。
豚肉は細く切り、ショウガ汁をかけておく。
とうがらしは半分にしてタネを除く。
ブロッコリーは小房に分ける。
- 2 お湯に☆を入れて溶かしておく。
-
3
ごま油を熱して肉を炒める。
色が変わったら、とうふ、とうがらし、実サンショウを入れる。
2とブロッコリーを入れてフタをして2分煮る。
- 4 片栗粉を水で溶いて3に入れとろみをつける。
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- カテゴリ
- 豆乳
- 料理名
- 炒め物
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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