フライパンで！しっとりアップルケーキ♪ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- 20cmフライパン用
- ■ホットケーキミックス 100g
- ■卵 1/2個
- ■砂糖 10g
- ■牛乳 50cc
- ■プレーンヨーグルト 大さじ3
- □りんご 1個
- □砂糖 大さじ4
- □バター 15g
作り方
-
1
りんごの皮をむき、5mm位の厚さに切る。
-
2
フライパンに■の材料を入れ、弱火〜中火で混ぜながら加熱する。
-
3
煮汁が煮詰まってきたら火を止め、そのまま丸くきれいに並べる。
-
4
ボールに□の材料を入れ、泡立て器で混ぜて、生地を作る。
-
5
②のフライパンに生地を流し込み、フタをして弱火で10〜15分位焼く。
※焼き色が薄そうであれば中火で少し追加して焼く。
-
6
火を止めてフタをしたまま5分位蒸らす。
-
7
フライパンにお皿をかぶせてひっくり返して完成！
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- アップルケーキ
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でも、ホットケーキミックスとフライパンで簡単に作れちゃいます♪