低カロリーで簡単♥抹茶プリン♥ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 牛乳、水を小鍋に入れ、抹茶を茶こしで振り入れる。泡だて器でよ～く混ぜる。
-
2
蜂蜜を入れ、混ぜながら火にかける。
鍋の周りが沸々してきたら火を止める。 -
3
ゼラチンを入れ、かき混ぜながら溶かす。
（ふやかす必要のあるゼラチンは、予めふやかしておく） - 4 茶こしで濾しながらボウルに入れ、氷水にあて（保冷剤でもOK）かき混ぜながら冷やしていく。
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5
冷えてとろみがついたら型に入れ、冷蔵庫で２時間以上冷やす。
お好みで黒蜜をかけるとさらに美味しくなります♪
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関連情報
- カテゴリ
- 低カロリーお菓子
- 料理名
- 抹茶プリン
るみ*
紅茶講師の資格を持っています。
現在製菓専門学校（通信）通学中
甘すぎなくて美味しいお菓子を作っています。
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2022年以降のレシピはビストロ（NE－BS2700）を使っています。
レシピは随時見直していますm(_ _)m
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抹茶のほろ苦さがクセになる、とっても美味しい抹茶プリンです♡