とろ～りとろける♥蜂蜜ミルクプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛乳と蜂蜜を小鍋に入れ、火にかけてかき混ぜる。
   鍋の周りが沸々してきたら火を止める。
2. 2 ゼラチンを入れ、かき混ぜながら溶かす。
   （ふやかす必要のあるゼラチンは、予めふやかしておく）
3. 3 茶こしで濾しながらボウルに入れ、氷水にあて（保冷剤でもOK）かき混ぜながら冷やしていく。
4. 4 冷えてとろみがついたら型に入れ、冷蔵庫で２時間以上冷やす。
5. 5 フルーツソース等があればかけていただくといいと思います☆

   

6. 6 ★塩をほんのちょっとだけ（ごく微量）入れても美味しいです。
   
   ※入れる場合は、くれぐれも入れすぎに注意してください。