梅しそチキン春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 しそを水洗いし、ペーパータオルで水分を取ります。
2. 2 鶏肉を春巻に巻くくらいの適当な大きさに切ります。
3. 3 春巻きの皮一枚に、大葉、鶏肉、梅肉の順にのせ巻きます。

   

4. 4 フライパンに多めの油を入れ、火にかけます。
5. 5 油の温度が上がったら、春巻を揚げていきます。
6. 6 春巻をひっくり返しながら、キツネ色に揚がったらペーパータオルに取って油を吸い取ります。
7. 7 お皿に盛ったら出来上がり。