卵レシピ きのことチーズのオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
- きのこ(今回はたもぎたけ) 1/2株
- マッシュルーム 4個
- チーズ 10g〜
- 卵 2個
- 牛乳 大2
- コンソメ 小1/4
- 塩こしょう 少々
- バター 10g
作り方
- 1 きのこは小房にわけます
- 2 マッシュルームは薄切りにします
- 3 ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜます
- 4 牛乳、コンソメを入れよく混ぜます
-
5
フライパンにバター、きのこ、マッシュルーム
塩こしょうを入れ炒めます
※お好きなきのこで作れます - 6 卵を入れます
- 7 周りが固まってきたら、数回真ん中へ向かって混ぜます
- 8 9割くらいに火が入ったら、手前半分にチーズをのせます
- 9 奥側を手間に向かって半分に折ります
関連情報
- 料理名
- きのことチーズのオムレツ
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