さつまいも、セロリ、明太子のサンドイッチ レシピ・作り方
材料（1人分）
- さつまいも（ふかしたもの） 40g
- セロリの茎 30g
- 明太子 10g
- 食パン 8枚切り2枚
- マーガリン 少々
- お酢 少々
- マヨネーズ 大さじ2/3
作り方
-
1
セロリの茎は薄く2cmぐらいに刻みます。さつまいもは潰します。
-
2
セロリをお酢と和えたあと、さつまいもとマヨネーズを加えて混ぜます。
-
3
パンにマーガリンを塗り2をのせます。
-
4
明太子をまばらにのせます。
- 5 もう1枚のパンで挟み2つに切ります。
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