白菜レシピ 白菜と油揚げのうま煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜はよく洗い、太めの千切りにします
- 2 油揚げは短冊切りにします
- 3 にんにくは皮を剥き、薄切りにします
- 4 鍋にごま油、にんにく、生姜をいれ炒めます
- 5 香りがしてきたら、白菜を入れ炒めます
- 6 しんなりしてきたら、油揚げ、水、中華だし、醤油、お酒を入れます
- 7 春雨を入れ、しんなりするまで炒め煮にします
関連情報
- 料理名
- 白菜と油揚げのうま煮
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