旨味を重ねて♩ゴーヤとみょうがのポテサラ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剝いて一口大にカットし、レンジで3分加熱。
ボウルに入れて粗くマッシュする。 -
2
みょうがは千切りにする。
ゴーヤは種と綿を取り、幅2cmでスライスしたら熱湯で1〜2分茹で、冷水でさっと洗い水気を切る。 - 3 1に2、◎を加えてざっくり和えたら器に盛り付け塩胡椒を振りかけ完成
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関連情報
- 料理名
- ポテトサラダ
ciciino
「毎日の料理が楽しい」を習慣化し
お家ご飯って美味しいね♩
がコンセプト
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
毎日の食事もガラッと変わりました。
食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯
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