大根、豆腐、ねぎの豚汁うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 大根は薄くいちょう切りに、豆腐はサイコロ状に切り、ねぎは小口切りにします。豚肉は2,3ぐらいに切ります。
- 2 うどんは茹でて湯切りして器に入れます。
- 3 鍋に大根と水を入れて、数分煮ます。
- 4 豚肉、豆腐を入れて数分煮ます。
- 5 めんつゆとだし入り味噌を溶き、弱火で1分ほど煮ます。
- 6 2に5を注ぎ、ネギを散らします。
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