カレーレシピ ひき肉とズッキーニのカレー レシピ・作り方

カレーレシピ ひき肉とズッキーニのカレー
  • 約30分
  • 500円前後
★MEI★
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いただいたズッキーニで作りました

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニは輪切りにします
  2. 2 玉ねぎは薄切りにします
  3. 3 にんじんは乱切りにします
  4. 4 じゃがいもは皮を剥き食べやすい大きさに切ります
  5. 5 鍋で玉ねぎ、にんにく、生姜を炒めます
  6. 6 玉ねぎが半透明になったら、じゃがいも、にんじん、ひき肉を入れ炒めます
  7. 7 ズッキーニを入れさっと炒めます
  8. 8 水を入れ温めます
  9. 9 じゃがいもやにんじんに火が入ったら、一旦火を止めて、ルーを入れます
  10. 10 ルーが溶けたら、再度火を付けて、とろみがつくまで煮込みます
  11. 11 お皿にご飯を盛り付けし、ルーをかれば完成!

きっかけ

ズッキーニをいただいたので作りました

  • レシピID:1950027932
  • 公開日:2022/09/17
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カテゴリ
ズッキーニ牛ひき肉鶏ひき肉豚ひき肉
料理名
ひき肉とズッキーニのカレー
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