小松菜、にんにく、たけのこ、卵の焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
小松菜は一口大にざく切りに、にんにくは薄く輪切りにします。
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2
フライパンに薄く水をはってひと煮立ちさせたら、うどんを入れてほぐし、さっと茹でて湯切りし退避します。
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3
ごま油で1とたけのこを炒め、同時に卵を炒ります。
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4
うどん、めんつゆ、醤油を入れて炒めます。
- 5 器に移したら紅生姜を添えます。
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