2種類のタレで食べる♬我が家の北京ダック風 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
鶏もも肉を開き皮をフォークで刺す
筋を取り除く
ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを天皿に敷く
みりんを全体に塗る
オーブンを200°に予熱する
20分焼いたら
プラス3分焼く
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2
キッチンバサミで細切りにする
皮と別にしてお皿によそる
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3
お皿に、ごま油を入れる
キッチングペーパーに含ませ
フライパンに塗る
◯をお玉1杯半入れて両面焼く
写真のようにキツネ色になり
ベタベタ感が無くなればOK
お皿に積み重ねとく
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4
もやしの袋を開けサッと水洗いする
③で使ったフライパンを使います
ごま油も塗って下さい
サッと炒めたら塩胡椒をかけ
②のお皿によそる
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5
タレ用のお皿を用意する
(右側) チリソースを入れる
(左側)★を別のお皿に混ぜ合わせる
スプーンで各お皿に注ぐ
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6
お皿の上に③→②→④をのせる
クルクルっと巻いて⑤をかけるか
つけて完成♬
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やればできるんだぞꜛꜛって思いながら作ってます
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タレも簡単だから作れます♬
生地が残ってしまったらハムチーズ入れてレンチンしたら、ブリトーにもなるので便利です