もつ、大根、ねぎのかけそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 大根は千切りにします。豚もつは2cmぐらいに切ります。
- 2 鍋に水と大根を入れ、ひと煮立ちさせ2分ほど煮たら、豚もつとそばを入れて一緒に茹でます。
- 3 火を止めて麺つゆを溶きます。
- 4 器に移したら、小口切りしたねぎを加え、一味唐辛子を振ります。
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