切り方時短☆新ごぼうの3色きんぴら(ピリ辛) レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ななじまる
ごぼうを切るのが面倒なごぼうのきんぴら。今日は簡単な切り方で作ってみた！彩り綺麗にピーマン、にんじんと一緒に調理しましたヽ(・∀・)✨お弁当おかずにもオススメ！
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
ごぼうは皮をこそげ落として(私はピューラーで剥いちゃいます)
4センチくらいに切り
薄切りにする。水にさらしてザルにあげておく。
人参もごぼうと同じくらいの大きさに切る。
-
2
ピーマンは種を取り除き縦方向に細切りにしておく。
-
3
フライパンにサラダ油を熱して、ごぼう、人参、ピーマンを炒める。
-
4
ごぼう、人参、ピーマンがしんなりしてきたら、●の材料を入れ軽く軽く炒める。
最後に一味唐辛子を振り入れて出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- きんぴらごぼう
ななじまる
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