1人分レシピ☆新玉ねぎで作る親子丼の具 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 新玉ねぎは薄切りに切る。
-
2
小さめなフライパンに
(卵焼き用のフライパン)サラダ油を熱し、
鶏もも肉を皮面から焼いていく(皮がカリッとなるまで)
-
3
新玉ねぎを入れて軽く炒める。
-
4
水100ccと●の調味料を入れて蓋をして弱火で5分煮る(鶏肉に火が通るまで煮て下さい)
-
5
中火にして溶き卵を少しづつ加える。卵を入れてすぐはかき混ぜないようにして、卵か固まりかけてきたらサクッと混ぜる。
お好みの固さになるように卵に火を通したら出来上がり♪
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- 料理名
- １人分親子丼
ななじまる
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鶏肉の皮がカリッとなるまで焼きつけると美味しさUP！