トマトスープ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 まずキャベツは一口大に切っておく。鍋にオリーブオイルをいれ、海老とカキとホタテを炒め香りがでてきたら、キャベツをいれ、更に炒める。
- 2 キャベツがしんなりしてきたら、トマト缶を入れ、更にコンソメスープのもとと白ワインと水を入れて、蓋をしてグツグツ中火で煮込む
- 3 スープが具材より多くなってきたところで、塩コショウをしてお好みの加減にしたら完成
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