♡誕生日・Xmas・おもてなし♪薔薇のカプレーゼ♡ レシピ・作り方

♡誕生日・Xmas・おもてなし♪薔薇のカプレーゼ♡
  • 約15分
  • 500円前後
♡あいあい♡
♡あいあい♡
大切な日に是非作って頂きたい、薔薇のカプレーゼの作り方です♡
色鮮やかな1品なので、茶色の料理が多くてもこれ1つで解決です♪笑
素敵な日にしたい時に♡

材料(4人分)

作り方

  1. 1 トマトは輪切り、モッツアレラチーズは薄めに切る。
  2. 2 【薔薇の作り方】
    生ハムを半分に切る。
  3. 3 半分に切った1枚を縦に半分に折る。
  4. 4 下からクルクルと巻いて、中の芯を作る。
  5. 5 白い部分が見えるほうを上にして、芯にゆるく巻きつけていく。
  6. 6 残りの生ハムも半分に切り、この工程を繰り返して花をお好きな大きさにしていく。
  7. 7 お皿にベビーリーフを敷き詰め、真ん中に薔薇を乗せる。
  8. 8 トマトとチーズを交互に、円を描くように並べていく。
  9. 9 最後にオリーブオイル・塩・ブラックペッパーをかけ、バジルを薔薇に添えたら、薔薇のカプレーゼの完成です♡

きっかけ

旦那さんのお誕生日に作りました♡ 元々旦那さんはカプレーゼが大好きなのですが、特別な日なので薔薇を添えてお洒落に仕上げました♪ 『ワインにはカプレーゼだよね!』と、嬉しそうに食べてくれました( ´▽`) 食卓が華やかになるのでオススメです♡

おいしくなるコツ

ベビーリーフの代わりに、バジルを下に敷いてもOKです♡ 生ハムが沢山ある場合は、大きめの薔薇を何個か作ったり、小さめの薔薇を作って飾っても可愛いですよ♪

  • レシピID:1950021501
  • 公開日:2020/12/16
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カテゴリ
カプレーゼ誕生日の料理クリスマスサラダクリスマスオードブル簡単おもてなし料理
関連キーワード
前菜 お祝い パーティー オードブル
料理名
薔薇のカプレーゼ
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