簡単！豚トマポン酢！ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 豚コマスライス 100g
- ボイル用の酒 大さじ1
- ミニトマトカット 4個
- ①ポン酢 大さじ2
- ①胡麻油 小さじ2
- 万能ネギカット 2g
- 白胡麻 適量
作り方
-
1
沸騰した湯に酒を入れて火を止め、豚バラをボイルする。
※沸騰させると硬くなります。冷水ではなくぬるま湯だと固くなりませんよー
-
2
ボールに①を加えてよく混ぜておく。トマトは4つ切りにする。、ボイルして粗熱をとったら加えて絡ませて完成！盛り付けて万能ネギ、胡麻を振る。
- 3 万能ネギは冷凍してあると便利です♪
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シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。
▫️元創作沖縄料理店総料理長
▫️楽天レシピ・クックパッド毎日レシピ公開♪
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▫️マジで役立つ実践料理を公開します！！
プロの味から家庭での時短レシピまで幅広く載せてます♪
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