酢豚風肉団子☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎ2分の1コはみじん切りにする。
豚肉ミンチに玉ねぎと☆の調味料を入れ混ぜる。
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2
★の調味料を全て混ぜて、
甘酢あんを作る。
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3
ピーマン、にんじんはひと口だいの乱切り、玉ねぎもひと口大に切る。
にんじんは耐熱皿にのせ
ラップをし、3分レンジでチンして少し柔らかくしておく。
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4
豚ミンチのタネを16等分に
丸めて、肉団子を作る。
つくねのような形にする。
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5
フライパンに油をひき、
肉団子を焼く。
両面焼き色がついたら、
フタをして3分蒸し焼きにする。
焼けたら1度お皿に取り出しておく。
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6
フライパンに油をひき、玉ねぎ、ピーマン、にんじんを炒める。
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7
全体に油が回ったら
甘酢あんを入れ、手早く混ぜる。
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8
とろみがついたら、肉団子を入れ全体に絡めて完成。
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美味しいよ(^^)