映える！可愛いりんごパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンは200℃に余熱する
2. 2 りんごをよく洗う
   半分に切って、薄く皮付きのままにする
3. 3 りんごをボウルに入れる
   塩水を作り、りんごが黄色くなるのを防ぐ
   
   5分くらい放置
4. 4 ボウルからりんごを取り出し水気をとる
   ボウルにパルスィート、バター
   りんごを入れてよく混ぜる
   
   600w 3分レンチンする
   
   その後粗熱をとりキッチンペーパーで水分を少し取る
5. 5 冷凍パイシートを棒状の物で伸ばす
   (なかったら菜箸でもできます)
   
   パイシート1枚につき6本〜８本できる
   包丁で縦に切る
6. 6 伸ばして置いたパイ生地の上に
   りんごをズラしながら重ねる。
   この時に端っこギリギリまで
   敷き詰めないほうが良いです
   
   最後パイ生地同士で
   止めるから大変になるから

   

7. 7 巻いたら、最後はしっかりパイ生地
   同士を止めてください
   
   溶き卵をササッとパイシートに塗る
8. 8 枚数は、10枚くらい目安にし様子見
   (りんごの大きさにもよる)
9. 9 200℃のオーブンで15分焼き
   焼き色がついたら完成
10. 10 4のボウルにあるタレを
    艶だしに最後、ハケで林檎へ
11. 11 お好みでシナモンパウダーをかける