まるごとトマトの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（ご飯2合人分）
- トマト大 1個
- ※オリーブオイル 小さじ2
- ※塩 小さじ3/4
- 白米 2合
作り方
- 1 トマトは切らず、包丁でぐるりとヘタを取る。米を洗って2合の目盛りまで水を入れる。そこから大さじ6杯分の水を減らして※の調味料を入れる。
- 2 トマトはヘタのあった方を下にして米の上に置き、通常通り炊いて、トマトの実を全体に混ぜ合わせたら出来上がり。
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