シャキシャキゴボウサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ゴボウの皮を包丁の背で削いだら同じ長さ、細さの細切りにします。長さは3〜4cmです。
切ったら水にさらしアクを取ります。
- 2 鍋にゴボウが浸かるくらいの水を入れ、そこにゴボウを入れ、3分ほど茹でたらザルに上げ、水気をよく切ります。
- 3 ボールに②と●を入れ、よく混ぜたら出来上がり。
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