チキンの香味野菜サラダ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
沸騰したお湯にむね肉（皮を剥がす）を入れて12分ほど茹でる。
あら熱がとれたら手で割く。 -
2
玉ねぎはうすくスライスして塩ひとつまみを混ぜ、しんなりするまでおく。
水菜とは5cm程度に切り、三つ葉は水菜とおなじ長さに手でちぎる。 - 3 大葉は千切りにして、むね肉、水菜、三つ葉、玉ねぎすべてをボウルで合わせる。
-
4
【ドレッシング】
サラダ油、ナンプラー、レモン汁、砂糖、輪切り唐辛子すべてを合わせてよく混ぜる。 - 5 食べる直前にドレッシングをかけます。
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