豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豆腐をレンジにかけて水気をしっかりと飛ばし、合挽きミンチと一緒にボールに入れ塩胡椒、卵、パン粉を加え、ひと固まりになるまで混ぜる。
-
2
四等分して成形。
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3
両面に焦げ目ができるまで焼く。
焦げ目が出来たらフライパンで蒸し焼きにする。
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4
中までしっかり火が通っていれば完成。
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