口でほぐれる☆とろとろ煮豚丼☆ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
豚バラブロックを竹串で刺し、タコ糸でぐるぐる巻きます。
生姜は細切りにします。
小葱は小口切りにします。 -
2
圧力鍋にお水を入れて火にかけ沸騰させます。
生姜・豚バラを入れて煮立たせ灰汁が出れば取ります。
☆を加えて蓋をし、30分加圧します。 -
3
30分経ったら火を止めて減圧し蓋を取ります。
弱中火でたまに返しながらコトコト煮ます。
煮汁が1/3位になったら取り出し、食べやすい厚さに切ります。 -
4
お皿にご飯を盛りつけ、煮豚をのせ煮汁をかけます。
小葱・辛子を添えたら出来上がり☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
お口でほどける、とろとろ煮豚♪
味も染み込みご飯が進むこと間違いなし^0^b