☆白菜人参揚げ玉子とじ弁当☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
白菜はざく切りにします。
人参は細切りにします。
油揚げは1ｃｍ幅に切ります。
小葱は小口切りにします。 -
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、白菜茎・人参を炒めます。
油が馴染んだら、白菜葉・油揚げを入れてサッと炒めます。 -
3
お水を入れて沸騰させ、☆を加えて弱火で2～3分煮ます。
野菜が柔らかくなったら、溶き玉子を流回し入れます。 -
4
程よく固まったら火を止めます。
お弁当箱にご飯を詰めて冷ましラップをのせます。
玉子とじを詰めて、小葱を散らせば出来上がり☆
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- ごはんのお弁当（大人用）
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- ☆白菜人参揚げ玉子とじ弁当☆
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揚げの旨味と一緒に玉子でとじました♪
まろやかで優しい味のお弁当です*^-^*