コラーゲンたっぷり☆トロトロ豚ばら軟骨煮☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
豚バラ軟骨を一口大に切ります。
圧力鍋にお水・お酒を入れて沸騰させます。
豚バラ軟骨を加えて少し煮て、灰汁をザット取り除きます。 -
2
☆を加えて混ぜ蓋をして加圧し弱火で1時間煮ます。
1時間経ったら火を止めて自然減圧して蓋を取ります。
煮汁の量を見て浸る位まで煮詰めます。 - 3 お皿に盛り付けて、練り辛子を添えたら出来上がり☆
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柔らかいお肉とご飯の相性バッチリ！！
コラーゲンもたっぷりで美容にもいいですね☆