牛ホルモンです^-^☆メンチャンのねぎ塩焼き☆ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- メンチャン（牛盲腸） 100ｇ
- 長ねぎ 1/2本
- 塩・黒胡椒 適量
- ごま油 大さじ1/2
作り方
-
1
メンチャンを食べやすい大きさに切ります。
長ねぎは斜め切りします。 -
2
フライパンにごま油を引いて熱し、メンチャンをよく炒めます。
焼き色が付いたら長ねぎを加えて軽く炒め、塩・黒胡椒で味付けした出来上がり☆
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- ☆メンチャンのねぎ塩焼き☆
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ごま油の香りとシンプルな味付けがgood☆
ビールのおつまみに是非どうぞ！！