簡単ポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもをよく洗い、水気がついたままラップで1個ずつ包みレンジで4分加熱する。
2. 2 じゃがいもの皮をむき(手で剥けます)、7mm程度の厚さにスライスする。
   玉ねぎはくし切り、ソーセージも7mm程度に斜め切りにする。
3. 3 オリーブオイルをひいたフライパンで玉ねぎとソーセージを炒め、じゃがいもを加えてブラックペッパーをふる。

   

4. 4 ほどよく焼き色がついたら耐熱皿に並べる。

   

5. 5 トマトソースをまんべんなく乗せる。

   

6. 6 パン粉とチーズとパセリを散らし、オリーブオイルを適量まわしかけて200℃のオーブンで表面に焦げ目がつくまで焼く。