わかめとジャガイモの炒めもの レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
にんにくは微塵切り。
わかめは水に戻してざるにあげておく。
玉ねぎは薄切り。
ジャガイモは千切りにして、みずにさらし、ざるにあげる。 -
2
フライパンにオリーブオイルをしいて、にんにくを炒める。
香りがしてきたら、玉ねぎ・じゃがいも・わかめの順に炒める。 -
3
醤油・アッケシソウ塩・ブラックペッパーで味をつけて、ごま油で香り付けをする。
器に盛り、ゴマを振る。 -
4
じゃがいもの変わりにレンコンでリピートしました♪
2011/10/5
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- わかめとジャガイモの炒めもの
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うbd2011/12/22 21:00
玉ねぎが無かったので長ネギの白い部分を代用して作りましたf^_^;
美味しく出来て良かったです。
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パパっと一品。