とろ～り☆小松菜と舞茸のそぼろあん炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小松菜は3～4ｃｍに切り葉と茎に分けます。
舞茸は石づきを取って食べやすい大きさにばらします。 -
2
フライパンにごま油を引いて熱し豚ひき肉を炒めます。
色が変わったら小松菜の茎を入れて炒めます。
次に葉と舞茸を入れて軽く炒めます。 -
3
お水を入れて沸騰させ、☆を入れてひと煮立ちさせます。
弱火にして、水溶き片栗粉を入れて素早くかき混ぜ、とろみを付けたら出来上がり☆
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- ☆小松菜と舞茸のそぼろあん炒め☆
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そぼろあんで美味しさを閉じ込めます♪
ご飯にとっても合いますよ☆